超快手番茄肥牛拉面
简单
4人份
就自己一个人在家的时候,是不是又饿但是又懒得做麻烦的🤪今天我来分享一碗超快手简单的番茄肥牛面 不好吃你打我 食材：番茄🍅一个,肥牛几个,虾三只（可放可不放问题不大） 配料：大葱or小葱,姜,洋葱(可有可无问题不大) 调料：1勺蚝油 2勺生抽 1勺料酒 略微黑胡椒 第一步：姜葱切丝，洋葱切丁，番茄去皮切块 第二步：热锅下油烧热 把葱姜扔锅里爆香再下洋葱 炒两下 下番茄炒三十秒出汁 加入1⃣️勺蚝油、2⃣️勺生抽炒两下 加两碗半水（一个人的量） 第三步：水烧开后下拉面盖锅盖煮三分钟,下虾和肥牛 这时候加1⃣️勺料酒(去腥作用) 盖锅盖再煮三分钟 第四步：打开盖子撒一点点黑胡椒提味 出锅啦～～ 这是我不知道要吃什么又懒的做饭时必备拉面嘻嘻 两个人就两个番茄更有味道哦
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 一点点黑胡椒
- 若干牛肉卷
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
- 四分之一个洋葱
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄去皮切块、小葱切碎、姜切丝、洋葱切一片
2
热锅下油烧热 下姜葱爆香三秒下洋葱炒几下，下番茄炒出汁
3
下番茄炒出汁后加入1⃣️勺蚝油，2⃣️勺酱油，炒几下 加入两碗半水
4
水烧开后加入面条盖锅盖煮三分钟
5
加入肥牛和虾这时候加一勺料酒 再煮三五分钟
6
出锅前撒略微黑胡椒即可
