爆款甜品 美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶 颜值控的最爱
简单
4人份
桃胶有人说它是美容养颜抗衰老的佳品，粒粒晶莹剔透，胶质满满的，口感顺滑，甚至网传吃了它比敷上30片面膜还要强哦，相信女士们必定会爱得不要不要的，当然也有很多人辟谣说没这么夸张，不是之类的，所以见仁见智吧😂 至于我个人是很喜欢用桃胶来做甜品，我喜欢它的口感，感觉就像儿时喜欢吃的啫喱，晶莹剔透，滑溜溜的，而且喝这款甜品就感觉喉咙润润的，很舒服。 那桃胶究竟是什么？其实它本身是桃树的树皮分泌出来的胶状物质，具有润肠通便的效果。
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食材清单
其他
- 10颗桃胶
- 1个木瓜
- 一小把枸杞
肉类
- 250毫升牛奶
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把十颗桃胶放入冷清水中浸泡12小时以上（不要用热水浸泡)，会泡发很多出来，摸到软绵绵的桃胶就是发好了，Q弹Q弹的
2
泡发好之后用过滤网过掉杂质，会看到很多小黑点，所以要重复过滤
3
过滤到无杂质就是最好的状态，中间我还会用清水不停冲洗，最后就能看到晶莹剔透的桃胶了
4
把桃胶加水（300ml)放进炖锅中炖20分钟后拿出来倒入另外一个砂锅里煮，或者直接放进砂锅中煮30分钟都可以（个人喜欢），我更偏向于炖一下桃胶，感觉它更胶一点😉
5
把炖好的桃胶倒进小锅后，此时加入切好的红心木瓜一起煮15分钟
6
15分钟后再加入250毫升牛奶，适量的冰糖和枸杞煮开即可（牛奶不适宜煮太久否则会影响口感）
