鸡胸肉版木须肉

简单 4人份
鸡胸肉版木须肉
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食材清单

其他
  • 1小把木耳
  • 1根黄瓜
  • 2个鸡蛋
  • 不能吃辣可以不放干辣椒
  • 十三香
  • 半根胡萝卜
  • 植物油
  • 没有可以用料酒代替黄酒
  • 淀粉
  • 白胡椒粉
  • 蚝油
肉类
  • 1块鸡胸肉
蔬菜类
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

275.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

399.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉切薄片,加蛋清、蚝油、黄酒、十三香、白胡椒、淀粉,带上手套抓匀腌制15分钟

步骤 1
2

所以配菜切好备用

步骤 2
3

热锅加油,把打好的鸡蛋倒入锅内炒至凝固盛出备用

步骤 3
4

锅内加少许油,把腌制好的鸡胸肉炒一下,加一点黄酒,炒至变色盛出备用

步骤 4
5

锅内加少许油把葱姜蒜爆香,先加入胡萝卜片翻炒几下,加入黄瓜、木耳、鸡蛋,鸡胸肉翻炒加少许酱油(炒完鸡胸肉可以把锅刷一下再炒,我这懒了没刷锅炒出来就不好看)

步骤 5
6

我们家人口轻所以没有另外加盐,口重可以在加少许盐

步骤 6

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