超级简单的治愈系小饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 1个鸡蛋
- 300克低筋面粉
- 少许芝麻
调味料
- 70克糖
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
解冻黄油，等软了之后搅拌成羽毛状，反正就是很软的状态，像图片这样就可以加糖了。
2
糖可以选择任何品种，不同的糖做出的效果不一样，我这次用的是白砂糖，烤好后表面会有一些白砂糖浮在表面，好看，口感也不错~
3
然后把蛋加进去，注意不要冰冻过的鸡蛋。在加蛋这环节你会感觉自己好像失败了，因为液体变得好像过期的老酸奶似的，没关系，继续搅拌搅拌搅拌，它会变回刚开始搅拌的黄油那样的。搅拌到同样羽毛状，就可以过筛加淀粉了
4
搅拌成这个状态，戴一双一次性手套开始揉它！
5
成这样的光滑状态就可以了
6
像这样上下铺一层吸油纸，用擀面杖豁它，建议不要太薄，不然很容易考糊
7
根据自己的模具做形状，可以撒少许芝麻更香
8
形状准备好之前记得预热烤箱，上下150度。准备好后放入烤箱，170度烤15分钟，过后最好拿一个出来试一下，还不是很熟的话150度再烤10分钟。结束后不要拿出来，留它在烤箱里闷。（每家的烤箱不一样，一定要自己观察）
9
超好吃的，无添加，孩子很喜欢
10
很好看有没有？
