韭菜豆芽沙茶炒面
简单
4人份
这是一盘自己胡乱搭出来的炒面，把自己迷得七荤八素的，又快手又好吃，能吃上一周不腻，想家的海外党只能这样吃混搭的家里的味道了。
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食材清单
其他
- 一人份面条
- 一勺生抽
- 一大把韭菜
- 一大碗豆芽
- 半勺老抽
- 半勺鱼露（可选）
- 酱料
调味品
- 一勺沙茶酱
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
因为豆芽韭菜都是一炒就软一软就没的东西，适当的可以多下点。洗好备用。
2
碗里把酱料都倒进去拌一拌匀，锅里煮水煮面条。
3
面条煮熟后可直接捞进调料碗中，怕糊成一坨的就过过冷水。跟酱料充分搅拌均匀。
4
锅里放油炒豆芽韭菜，稍微软一点时下点点盐，然后把面条倒进锅里，边用筷子把豆芽韭菜和面条混合，不要停，直到听见面条滋滋声的时候盛出，过程三四分钟就可以搞定。
5
最近最常吃的一人食，吃完特别有幸福感。
