泰式柠檬沾汁
简单
4人份
夏天就想吃点清爽的，下厨房里综合了下泰式柠檬虾的做法调了个酱汁，挺适合沾各种白灼海鲜。我喜欢酱汁里有“料”，伴着食材一起入口，不同口感和香味混合后在口腔里爆开，所以做的这款沾汁是料比汁多，喜欢食材原味的可以适当减少配料。
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食材清单
其他
- 2个柠檬
- 2小番茄 日本樱桃番茄
- 3个小米椒
- 4勺生抽
- 5瓣蒜
- 6勺白水
蔬菜类
- 一把香菜
- 小半个洋葱
调味料
- 3勺糖
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬一个切小块，一个挤汁。其他食材切碎。柠檬汁用量可随口味增减。生抽和白开水用普通的瓷勺。糖是小调料勺。生抽用的六月鲜。
2
番茄忘拍照了，试了下崇明小番茄没有上次日本番茄的好吃。
3
小胖子非要把青口全泡进去，感觉毁了我一锅汁。做好汁保鲜膜封下放冷藏更好吃。
