网红金针菇火腿（蒸品）
简单
4人份
超易上手，蒸网红金针菇火腿，你值得拥有
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食材清单
其他
- 1勺味极鲜
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1勺香油
- 1圈粉丝
- 1把金针菇
- 1根火腿肠
- 20克小虾米
- 3根小米辣
- 4瓣大蒜
- 适量花生油
蔬菜类
- 2根小葱
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜，小米辣，小虾米（加了很香），混合打成泥。（没有打泥工具用刀切）
2
加入生抽，耗油到蒜泥，搅拌，
3
起锅热油，淋入热油到蒜泥中搅拌备用。
4
小葱切葱花备用。
5
粉丝提前用温水泡一小时左右备用，
6
方形火腿肠切条备用，
7
金针菇洗净备用。
8
摆盘，粉丝铺底部，铺金针菇，铺火腿肠，再铺金针菇，接着中间横向浇上蒜泥
9
锅中水烧开，放入蒸架，放入摆好的盘，盖上蒸10分钟。
10
蒸好端出，撒葱花点缀。味极鲜，香油搅拌均匀，横向淋入盘中。再次浇上适量热油，拿筷子开吃
