564.0 卡
21.0 克
6.0 克
15.0 克
11.0 克
864.0 毫克
A,D
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
牛腩洗净,冷水下锅,大火煮开后5分钟左右,适量焯水。可加入生姜料酒。
焯好的牛肉切成适中的块儿。
开火热油,蒜、花椒、辣椒爆香。再加入洋葱,大葱,八角,桂皮,小茴香,陈皮,香叶下锅翻炒。翻炒均匀后加入开水。
把牛肉和胡萝卜倒入锅中。加入2勺生抽,适量盐,1勺料酒,6颗冰糖,大火烧开后转小火炖煮两小时。
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