汪小跳版-肉末酸菜粉条
简单
4人份
东北人对酸菜和粉条的感情别提多深了，在家里都是酸包菜做的，粉条也和这边味道不一样 在这也试试~
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 适量油
- 适量红薯粉
- 适量胡椒粉
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 适量酸菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯粉切段，在水中煮熟，迅速过凉水，防止粘到一起
2
将生抽，蚝油，盐，胡椒放到碗里，如果想要颜色好看，加点老抽也行
3
热锅加油，油热加肉末煸炒至变色
4
加入酸菜，煸炒出酸香味
5
再加入粉条，炒两分钟加入上面调的汁，迅速划散即可。
6
出锅之前加点小香葱点缀一下更好
