芝士烩饭 - 宝宝食谱
简单
4人份
少爷从小就爱吃的一款烩饭，荤素搭配，配以芝士，营养均衡而美味。随着他长大，我在探索各种进阶版本～😄
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 1碗米饭
- 2个圈洋葱
- 3片香菇
- 4片西葫芦
- 半个青椒
- 半份蛋清
肉类
- 少许猪肉馅
蔬菜类
- 1颗小油菜
- 3片姜
- 少许葱
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅可以用少许酱油腌着。米饭蒸好备用。
2
所有的蔬菜切成丁。如果是小北鼻就切更小一点，也可以切之前先煮软一点。我今天这份可一切的在大块其实。
3
葱姜炝锅。先下肉馅翻炒，变色后下蔬菜，不易熟的先下锅。翻炒至7-8成熟，将蒸好的米饭倒入锅中，继续翻炒。
4
加水（如果有各种高汤更好），没过食材。温火炖一会儿，收汁起锅。
