鹅肝苹果蛋炒饭

简单 4人份

鹅肝富含铁元素和维生素A、不饱和脂肪酸,是宝宝辅食补铁的优质食材。苹果富含维C,纤维素,维C可以促进鹅肝中的铁元素吸收,同时搭配其他蔬菜,既补充胡萝卜素又清新解腻。对于不爱吃饭挑食的宝宝来说,鹅肝苹果炒饭是宝宝一道营养全面的辅食美食。

鹅肝苹果蛋炒饭
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食材清单

其他
  • 1/2个苹果
  • 1/4根胡萝卜
  • 1个鸡蛋
  • 1小婉大米
  • 20克青豆
  • 30g鹅肝

营养成分

热量

377.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

604.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鹅肝提前化冻,胡萝卜、青豆、苹果洗净,准备好食材

2

胡萝卜、苹果切小丁

3

鹅肝切小丁

4

鸡蛋打散,倒入米饭搅拌均匀

5

热锅放入鹅肝炒出油,加入胡萝卜

6

再放入青豆翻炒一会,放入米饭翻炒

7

最后加入苹果翻炒至熟透

8

鹅肝苹果炒饭完成

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