老外的家庭菜－煎牛排＋牛油虾＋烤土豆
简单
4人份
开胃菜Appetizer: Pan Fried Shrimp with Thyme& Lemon 柠檬百里香煎虾 主菜Main Course:Steak 香煎牛排 拌碟Side Dish: Baked Potatoes with Rosemary;Asparagus 迷迭香烤土豆＋炒芦笋 万德伦太太为大家揭秘老外的家常菜～
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食材清单
其他
- 1个Lemon柠檬
- 1个土豆
- 两人份牛排
- 适量Rosemary迷迭香
- 适量Thyme Leaves百里香
- 适量黑胡椒粉
海鲜
- 6只虾
肉类
- 适量牛油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用热水灼熟虾，然后过冷水备用；把柠檬的外皮切下来
2
热好锅，下牛油和柠檬皮爆香，把虾放进去慢火煎～下百里香炒一下，上碟
3
土豆可烤可煎：
4
烤箱：200度预热十分钟，把土豆片放烤盘，洒上迷迭箱，送进烤箱转170度烤20分钟
5
煎：放牛油爆香迷迭香，放入土豆煎十分钟，盖上锅五分钟～
6
牛排下锅大火煎双面直到棕色，锁住血汁，转慢火煎，下黑胡椒粉煎两分钟，成！喜欢熟一点的可以再煎久一点～
7
牛油炒一下芦笋，把切了皮的柠檬肉榨汁放进去闷一下，放一点盐和糖，煮三分钟可以了～～
