低卡0糖南瓜派-感恩节也可以吃得很瘦！
简单
4人份
这周四就是感恩节了，虽然是西方节日，但我们也可以理性过下节~比如，美食就没国界嘛哈哈哈。 感恩节除了吃火鸡，南瓜派也是必须上桌的一道传统美食哦~ 南瓜派的常规做法需要用到黄油、淡奶油和糖，一听就很肥有没有~~~今年走壹不做黄油派皮了，打算做个低脂0糖的南瓜派！~ 派皮用燕麦+香蕉泥（用红薯泥也可以哦~），南瓜馅中的糖则用代糖替代，瞬间觉得吃了没负担了呀~代糖用的是【饴纯】的0卡糖，我提前用破壁机打成粉了，南瓜馅比较细腻。
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食材清单
其他
- （低粉用量取决于南瓜含水量，如果是贝贝南瓜，大约用15g，普通南瓜适当增加）
- #（（6寸派盘*1，尺寸：15 cm *12.5 cm *2.5cm））
- #【南瓜馅】
- #【派皮】
- 120g去皮南瓜（生）
- 15-25g低粉
- 1个（净重大约40g）鸡蛋
- 20g牛奶
- 2g（根据南瓜甜度灵活调整）【饴纯】0卡糖
- 50g即食燕麦
- 一丢丢玉米油（防粘用）
- 一根香蕉
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
看完视频再动手，成功率更高哦~（有你们爱的翻che现场 T T ...）
2
Step 1：制作燕麦派皮
3
香蕉碾碎，+燕麦，拌匀。
4
派盘刷一层油（我的不是不沾盘…），将香蕉燕麦紧贴着盘铺在盘上。
5
放入预热好的烤箱烘烤（上下火，中层，170℃-10min）。烤好后，马上取出晾凉。
6
Step 2：南瓜馅
7
南瓜去皮，蒸熟。
8
用料理棒（或其他方法）打至细腻。
9
鸡蛋液+牛奶+低粉（过筛）+代糖糖粉（过筛），混合均匀。
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（代糖用的就是它~我提前用破壁机打成粉了，这样做出来的南瓜馅比较细腻~）
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倒入南瓜糊，拌匀。
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Step 3：组合
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将南瓜糊过滤，倒入派盘中，抹平。
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放入烤箱烘烤（上下火，中层，170℃-30min）。
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烤好后，马上取出晾凉，撒上椰蓉和香草装饰，好吃又低脂的南瓜派就做好啦~~
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我喜欢热的时候吃，清淡的奶香+浓郁的南瓜香，一点都不腻，而且超级低脂啊~吃了没负担~~
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你们也赶紧去试试吧~~
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记得对爱的人说声“谢谢”哦，新的一年也要继续相亲相爱呀~~
