美容养颜~红枣枸杞银耳羹
简单
4人份
昨天翻橱柜找野餐篮看到了银耳，想到今天就来做银耳羹。 初春的天气乍暖还寒，喝一碗热乎乎软糯糯的银耳羹，暖胃养颜美容，补一下胶原蛋白，好处多多，不想活在美颜照片里，就常常喝点银耳羹吧😄 消耗因为太甜吃不动的蜜姜，所以没放冰糖用蜜姜替代了，姜也是好东西啊。
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食材清单
其他
- 1朵银耳
- 一小把枸杞
- 几颗红枣
- 几颗蜜姜(代冰糖)
- 忘记放了百合
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新疆的灰枣、宁夏的枸杞、以前买古田银耳，这次的山东济宁的银耳也可以
2
灰枣甜度挺高，核小肉厚，容易洗久煮不烂这几年一直喜欢吃这种枣。枸杞是免洗的，放四块蜜姜煮出来就挺甜了。
3
银耳泡水，一朵一大碗
4
剪去黄色的耳根，撕成小朵
5
高压锅内丢进所有材料，加适量水，想要稠一点就不放太多水
6
上汽小火焖煮45分钟，关火自然撒气，就很软糯粘稠了，红枣还是完整的，汤色金黄，微微发红，有一点点姜的味道，撒点桂花，一碗喝下，美了美了✌
