韩式炸鸡-超简单多汁
简单
4人份
因为今年疫情严重，外卖炸鸡店都没开门，宅在家，实在想吃炸鸡了，跟着网上配方，用现有的简单食材，做出比炸鸡店还好吃的炸鸡
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克面粉
- 10克玉米淀粉
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1勺（根据辣度）辣椒粉
- 1勺蜂蜜
- 1勺辣椒粉
- 3瓣蒜
- 5勺水
- 沾粉2⃣：
- 甜辣酱3⃣：
- 腌料1⃣：
- 适量一小勺盐
- 适量一小勺胡椒
蔬菜类
- 2-3片生姜
调味料
- 3勺番茄酱
- 一点点糖
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡翅洗干净，扎小孔，放入腌料1部分中，泡至少1小时，时间紧的话可以把鸡用刀划几刀入味。
2
泡好的鸡翅，把汁倒出，留一点，撒一点点面粉，抓匀。
3
放到沾粉2中裹上面粉，然后在装清水的碗里过一遍，再回到沾粉2中裹上面粉，备用
4
六成油温炸一分钟后捞出，再转中火，高温炸至金黄。
5
制作甜辣酱：
6
将甜辣酱3中的材料放奶锅里，小火熬到粘稠，关火。
7
将炸好的鸡翅倒进酱中，翻炒均匀即可。这个酱可根据个人口味加辣椒粉或糖，出锅可以撒点熟芝麻。
8
牛奶泡过的鸡鲜嫩多汁😍
