天津大油饼
简单
4人份
搜了一下菜谱，大多都是葱花饼或者葱油饼，大油饼其实和这些差不多，不过放了猪油，会特别油！非常好吃，不过要少吃哦。 第一次做烙饼，还不知羞的来发菜谱，我也是够够的了！哈哈哈
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食材清单
其他
- 半斤猪油
- 适量温水
- 适量面粉
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面（不会的可以搜下和面菜谱）没什么技术含量的，和上就好了！可以醒半小时！这样面会软的！本身和面就软的可以少醒一会
2
猪油忘记拍照了，和完馅才想起来！刚好有一块干点的地方，大概就是这个样子的，其实就是猪的肥膘，去市场，人家店主就会给切了，量自己估算，我买了大概饭碗大的一块！烙四张大饼！
3
把猪油切碎！参考大小吧，猪油不要切到跟馅一样！切好后放葱、盐！其他不需要！
4
如果觉得腻在一起不好包的话，可以把猪油带盆一起放在火上烤一下！注意不要烫手！小火烤！小火！小火！不要烤化了！烤一会，猪油软化一点就可以了！！！基本不会太大变化！不要拼命烤！！！
5
都准备好后，把面切一块放面板压薄！（不要太薄，比饺子皮要厚！然后馅料铺上！包起来，在压成平时吃的饼的厚度！（抱歉，老公下班了，没来得及拍图）
6
上锅！不要在擦油！饼会出油！！（饼出油以后一定要把油倒出了！不倒出来就会像我这样，饼的外皮被炸脆了）😢原谅我，这是第一次烙饼，哈哈哈，我自己还是很满意！
