豉汁酱蒸凤爪
简单
4人份
每次饮茶，【豉汁凤爪】是耕心必点的一道早点，妈妈也爱吃极啦。 昨天本想用鸡脚来煲花生汤的，一转念，干脆用豉汁酱来蒸，还没这样做过呢，看看味道如何。 嘿嘿！当看到夫君吃不停的吃相，耕心知道成功啦，一击即中，享受成果。 炎热的夏季，这些口味重的菜菜，才能吊足懒洋洋的胃口，食指大开(*^__^*) 嘻嘻……
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食材清单
其他
- 清水
- 生抽
- 老抽
- 胡椒粉
- 蒜头
- 蒜蓉豉汁酱
- 鸡粉
- 鸡脚
调味料
- 砂糖
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：蒜蓉豉汁酱、鸡脚和蒜头。
2
将鸡脚洗净，切除脚趾。
3
放入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉和清水。
4
拌匀，腌制3小时。
5
锅中水开，放入盘子。
6
盖锅盖，大火蒸20分钟，揭盖，拿出盘子，即可关火。
