不沾牙超Q弹的小南瓜饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1两白糖
- 3两糯米粉
- 两根牙签
- 半斤南瓜
- 若干枸杞或葡萄干
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老南瓜，糯米粉，生粉，白糖。
2
老南瓜切好。
3
封上保鲜膜上锅蒸15到20分钟至软，如果是微波炉大火8分钟就可以了。
4
蒸好把南瓜捣融，这时把白糖倒进去一起搅。
5
加糯米粉，生粉一起揉。
6
面团揉好，挤出一个一个搓成小圆球，忘了拍挤出面团的照片了。
7
准备两根牙签，对称摁。
8
对称摁。
9
上面摁好，再往两边提。
10
两边对称提高点哦，要不蒸出来会塌的。
11
加上枸杞点缀。没有枸杞用葡萄干也得。
12
小南瓜底部擦点食用油，蒸出来就不沾锅，上锅蒸10分钟。
13
完成。
