番茄杂菇汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛肉粒
- 1把金针菇
- 200克海鲜菇
- 2个西红柿
- 3瓣蒜
- 少许玉米粉
- 少许鸡粉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 2勺酱油
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.香菇泡一下，洗干净。不用泡开，能洗干净的程度就可以。少量水煮开，番茄屁股那里划个十字，放下去滚两圈，等十字刀口的皮开花了，捞出把皮撕掉。切成丁。香菇切一半（看大小，大的切片）
2
2.取汤锅，倒水三碗，同时下番茄丁和香菇，水开后煮十分钟，小心溢出。金针菇切掉根，口蘑和金针菇洗净，口蘑切片，金针菇撕散。
3
3.待煮出味后放入口蘑和金针菇，挤点鸡汁，或是鸡粉，没有可以不加，再煮五六分钟，待三碗水变两碗，加盐，关火。
4
成品
