孜然香辣烤鸡翅（烤箱）
简单
4人份
在朋友家偶然吃到过两次孜然烤翅，然后自己在家研究出来一个美味升级版！ 准备时间：10分钟（不包括腌制时间） 烹饪时间：25分钟（其实还是仍在烤箱里，你还能干别的） 另外，菜谱里的一小勺不是大汤匙，也不是小茶匙，就是普通的勺子🥄
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食材清单
其他
- 5个鸡翅
- 一小勺料酒
- 一小勺老抽
- 一小勺蚝油
- 一片（切丝）姜片
- 不吃辣就不加辣椒粉
- 两颗（切片）蒜
- 少量胡椒粉
- 适量五香粉
- 适量孜然粉
- 适量油
- 适量生抽
调味料
- 一小勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净划花刀备用。划花刀是为了更好地入味。
2
将上述所有材料混合，将鸡翅放入腌制四小时以上。每隔两小时给鸡翅翻翻面，确保上色均匀。
3
预热烤箱，390华氏度或者200摄氏度。预热时，把烤盘铺上锡纸，刷上少量油，把鸡翅放好，用小刷子蘸取腌制用的汤汁刷在鸡翅上，再次撒上孜然粉。烤20-25分钟即可。
4
中途把鸡翅拿出来翻一次面，并撒上辣椒面。
5
如果比较薄的地方已经熟了可以尝一小口咸淡，适当增加盐。
