宫宝素三丁烩牛腱
简单
4人份
荤素搭配，干活不累。😎 马铃薯➕甜椒➕黄瓜✔️红黄绿三丁感觉好夏天的颜色～再来点牛腱肉补充点红血球。哈哈🤗
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食材清单
其他
- 1个甜椒（红色）
- 200g牛腱肉
- 半个马铃薯（土豆）
- 半根黄瓜（青瓜）
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量生粉
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这里需要半个马铃薯。首先切片，然后放在水里泡一会儿。因为它淀粉含量较大，泡水可以泡水是让淀粉析出，这样口感比较爽脆，同时去除了土豆多余的淀粉，也能减少热量，更加健康。
2
黄瓜和甜椒切粒，放一边备用。
3
牛腱肉用料酒，酱油，油，盐，生粉腌一下。
4
先把素三丁炒起来，过一会放牛腱肉混着炒。
5
成品出来了！开饭啦！
