自制肉松（炒锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克白糖少许
- 勺生抽少许
肉类
- 瘦肉
蔬菜
- 少许片姜
调味品
- 少许克盐
- 少许勺酱油
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切块，用水把猪肉罩一下捞出洗净
2
锅洗净，放水，肉，姜，盐，酱油，生抽，糖，中小火煮到肉烂（大概30~40分钟）
3
肉捞出，放凉，把肉揉碎或撕碎
4
炒锅放少许油，小火慢炒，翻炒到干了为止，刚开始会有点粘锅，干了就不会了
5
如果有绞肉机或打碎机，把炒好的肉松搅碎下更好
