醋拌黄瓜

简单 4人份

本来想炒黄瓜吃的,然后发现一根黄瓜太少,只能凉拌了

醋拌黄瓜
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食材清单

其他
  • 1根黄瓜
  • 3瓣蒜
  • 适量味精
  • 适量生抽
  • 适量耗油
  • 适量辣椒油
  • 适量醋
  • 适量麻油
调味料
  • 少许糖
  • 适量盐

营养成分

热量

702.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

226.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把黄瓜切片,用盐摸一遍静放三个小时以上,滤掉黄瓜渗出的水,再放醋、糖、蒜片静泡三个小时,再滤掉水,放凉拌酱油、麻油、醋、老干妈辣油适量,口感酸甜爽脆!

步骤 1

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