家常版炒杏鲍菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2勺淀粉
- 3个杏鲍菇
- 4瓣蒜
- 5勺清水
- 半勺老抽
- 四分之一勺盐
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 2勺白糖
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇切成图片介个样子
2
放入热水中蹿一两分钟
3
捞出备用
4
热锅热油，倒入杏鲍菇，煎至两面微黄，捞出备用
5
生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉2勺，糖2勺，盐一点点（四分之一勺左右即可），清水5勺，倒到一个小碗里搅拌好
6
热锅热油，放入葱花蒜瓣炒香，加入备好的调料，翻炒出香味，放入备好的杏鲍菇，翻炒后出锅即可，洒葱花摆盘！！开吃喽！
