【炎夏推荐】薄荷肥牛卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克肥牛
- 薄荷叶适量、大蒜、酱油、醋、小米椒
- 黄瓜一根
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
太热了，上40度了！休息在家练厨艺！
2
所有食材都是在盒马买的，不想出门，半小时送到家，真好！口感清爽，肥牛卷里放薄荷叶丝丝完全是点睛之笔，口感又神奇的飞跃！
3
【材料】肥牛卷、小米椒、黄瓜半根、薄荷叶适量、大蒜、柠檬半个。
4
【做法】
5
1、烧一小锅开水，肥牛卷一片片烫熟冷却
6
2、黄瓜切丝备用、少量薄荷叶切丝备用
7
3、小米椒切圈+蒜泥+酱油+醋+味精+柠檬挤汁，调成调料备用。
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4、取适量黄瓜丝+几根薄荷丝，用肥牛卷卷起来码好，盘子里用黄瓜丝垫底。
9
5、浇上佐料就可以啦！
