老爹版宁波烤菜
简单
4人份
这道菜是宁波人记忆中的味道，从爷爷奶奶外公外婆传到爸爸妈妈。肥厚碧绿的菜叶吸收了焦盐，酱油的咸香，在浇上热油，加上适量味精和微凉糖，简单好吃。
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食材清单
其他
- 500克叶片肥厚的大青菜
- 微凉糖
- 适量味精
调味料
- 一勺盐
- 一勺酱油
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜洗净切三段，炒盐，等盐的颜色变焦，炒青菜，等青菜叶片失水，加酱油，适量水，烧开后，加油，翻炒，盖上锅盖闷一会儿，菜叶软后，加适量味精，微凉糖，翻炒出锅。
