紫薯馅南瓜包
简单
4人份
收获的季节，用金灿灿的南瓜、甘甜的紫薯陪伴秋天。
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食材清单
其他
- 200克黄油
- 250克炼乳
- 250克面粉
- 3克酵母
- 500克南瓜
- 500克紫薯
- 两只鸡蛋
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮蒸熟，捣成泥状，加面粉、酵母发酵2个小时后，加鸡蛋与融化的黄油，揉光滑，醒20分钟。
2
紫薯蒸熟去皮捣成泥，锅内倒入炼乳放入紫薯泥，小火炒均。
3
醒好的面分四份，分别擀成长椭圆形，放紫薯馅，卷成长条，两端捏扁接成一个圈，再醒20分钟。
4
表面刷一层橄榄油，入烤箱烘烤10分钟，美拉德反应产生的那种香味最是诱人。
