冬天的味道之农家腊鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1g花椒
- 2g桂皮
- 3g生姜
- 3g辣椒王
- 5g白酒
- 5g菜子油
- 一只农家腊鸡
- 半根莴苣
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将腊鸡剁成大小一至的块，用清水净泡八小时，待用
2
锅烧热，放入菜子油，生姜，桂皮，炒香
3
放入腊鸡，炒至鸡皮起小泡泡，
4
放入白酒，辣椒王，炒香，
5
最后放入清水，大火烧开，小火慢炖两小时
6
莴苣切条，打底，装钵即可
