电饭煲蛋糕

简单 4人份

纯记录，纯记录，纯记录。就是为了给自己看而已的， 17年的时候做过两次都很不错，也不知道当时怎么个配方，所以这个只是为了自己记录下而已的怕下次再忘了。全抖音里都在电饭煲蛋糕大赛，我也不甘落后，电饭煲蛋糕和烤箱蛋糕的区别就是电饭煲蛋糕更嫩一点，水分更足…我觉得比烤箱更好吃，飞利浦5L电饭煲，蛋糕有6CM高度，纯粹是为了方便记录自己的配方，不是为了分享菜谱，我适合不一定你适合。 2020.11.11记录： 1，制作时间大概17-20分钟 2，不同电饭煲做出来的蛋糕区别用飞利浦5L电饭煲是两次煮饭模式25+25分钟焖5分钟，很不错。用小米5L电饭煲是快煮模式40分钟+40分钟，不好，太焦，下次需要试试40分钟加焖5分钟用三角牌5L电饭煲直接按煮饭模式，25分钟再按一次，一共25+25，其实很快跳保温这个没关系，只要25+25，出炉马上倒扣