早餐晚餐零食酥脆炸藕盒
简单
4人份
蓬松脆脆非常有营养而且孩子非常爱吃
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1节藕
- 一小撮泡打粉
- 一小撮酵母
- 一点点油
- 一碗热水
- 半勺香油
- 半小勺淀粉
- 自己的量猪肉
- 自己的量面粉
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1片姜
- 一小段葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕切片
2
猪肉馅一般我都是自己剁，一定要肥肉多一点的肉，剁成肉馅
3
葱，量多成末放入肉馅里顺着一个方向搅拌
4
再倒入料酒，香油，淀粉，盐，胡椒粉，蚝油，再往同一个方向搅拌
5
把肉馅夹入两片藕里
6
碗里放入面粉，一小撮泡打粉，苏打粉，放入温水，调成糊糊状不要太稀，再用另一个碗盛入开水，放入烤箱里（烤箱不用开电源，就是为了在这个环境让面发酵）30分钟关上烤箱门
7
发酵好了取出，撒入胡椒粉，盐，一定要按照我说的顺序
8
裹上调好的面糊糊
9
锅里放入油中火两面炸成金黄色
10
完成✅，特别脆，好美味
11
我闺女猛吃了好几个😋
12
哈哈哈，简单又有营养完美
