福州无任何添加剂的深海鱼丸
简单
4人份
如今市面上的食品让人担心，七七八八的添加剂多到你都叫不出名，只怪当初没学好化学课程。哈哈，为了健康动起手来，零添加剂，纯绿色纯天然的深海鱼丸
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食材清单
其他
- 150克冰水
- 2个鸡蛋清
- 3克鸡精
- 500克深海鱼
- 50克葱姜水
- 5克胡椒粉
- 一勺福建老酒
蔬菜
- 200克地瓜粉
调味料
- 3克白糖
- 8克盐
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜海鳗
2
脱骨去皮
3
刮肉
4
纯鱼肉
5
厨房机
6
农家地瓜粉
7
捏球球
8
成型
9
太漂亮了，洁白如玉
10
趁海鳗鱼一不小心时剥骨去加刮肉打成碎肉→加料腌制半小时→入厨师机搅拌加盐加葱姜水继续搅拌加地瓜粉和冰水(地瓜粉和冰水分三次)搅拌上劲大约二十一分钟→捏丸子入冷水盆中→小火烧至鱼丸浮出水面即可。掌声在哪里
11
太香了
