南瓜馒头豆沙卷
简单
4人份
现在最近一段时间最喜欢做的就是馒头了，方便快捷，面包机揉面10分钟，醒发5分钟，压面机压几次就可以抹豆沙馅，卷卷卷，卷起来搓长，切一下就可以啦
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食材清单
其他
- 100克南瓜泥
- 220克普通面粉
- 3克燕子酵母
- 适量 能化开酵母就好温水
- 适量豆沙馅
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉好的面团像是橡皮泥，不干不湿，不粘手
2
压面机1档擀薄
3
抹豆沙，这里用了刮板，灵感来自于平时做的蛋糕卷，奶油就是这样抹的
4
然后按步骤三的放置位置，从下往上卷！再慢慢搓长
5
卷起来收口捏紧，搓圆，切块，放置油纸强或上，温水50度左右发酵40分钟，时间不定，变两倍大小，按压不回弹即可，然后大火烧开水，蒸8分钟，开盖一秒甩掉水汽，立马盖上闷2分钟，就好啦！
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出炉🎃豆沙抹的均匀的话，层次就很分明啦
7
再看看一张图吧～
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用的火龙果汁，做的 火龙果没有过滤掉籽，如果是小宝宝，就一定要过滤，因为籽不好消化呀
9
颜色真的超级粉，加了滤镜也没拍出实物的好看