零失误盐焗手撕鸡
简单
4人份
国庆去广州，广州的舅舅教了一个零失误的盐焗手撕鸡，回来一试，的确万无一失。
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食材清单
其他
- 少许花生
- 1包海天盐焗鸡粉
- 1只约600克童子鸡
- 少许香油
- 适量芝麻
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量小葱
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
童子鸡洗净（我买的是现成的速冻包装），将整包的盐焗鸡粉涂在鸡的表面，包括鸡的肚子里，马杀鸡20分钟，然后放置腌制1至2小时
2
葱，姜放入电饭锅底部，鸡肚子里也塞点姜片，放入整只鸡，然后淋上些许的食用油。按下煮饭键。
3
等到电饭锅提示煮好，可惜稍微在保温档闷10分钟左右，然后取出整鸡。这时鸡已经很酥烂了。待凉后，带上手套，将鸡肉撕下，相当酥烂，一会儿就可完成。
4
装盘，放入香菜，芝麻，花生，最后淋上芝麻油，完成！
