芝麻薄饼（超脆）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黑芝麻
- 20克白芝麻
- 50克细白糖
- 60克低筋面粉
- 60克玉米油
- 四个蛋白
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白和蛋黄分离
2
加入糖，可根据自己的口味加入糖
3
蛋白和糖开始搅拌，看上图效果
4
加入低筋芝麻拌匀
5
加入玉米油搅拌，倒进裱花袋里
6
挤到模具中，我这个是30连的，一共做了三次大概90个薄饼！⚠️用画⭕️的方式挤到模具中，中间最好是空着的，挤好了的面糊会自动把空着的补齐，这样子烤的时候就不会出现外面脆的，里面还没有熟的情况！
7
烤箱180度预热五分钟，放进去170度转20分钟左右，时间参考自己家的烤箱
8
烤的时候要观察下哦，喜欢吃脆的香😄
