家常鸡汤煲
简单
4人份
上班族，周末才有时间下个厨房！好好的煲个汤，做顿丰富可口的饭饭！这也是我家队友平时做饭做厌了，周末换我做饭他最开心的事情了！😄 起早逛个菜场，买只鸡回家煲汤，晚餐吃馄饨打底汤，因为明天夏至隔夜吃馄饨的风俗，哈哈😜 具体材料按自己口味来，只简单分享如何做出清爽不油腻鸡汤的方式哈！
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食材清单
其他
- 半只鸡
- 少许枸杞
- 少许白酒
- 少许红枣
- 少许醋
- 约10朵干香菇
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡切块洗干净，鸡腿和肚子部分的皮去掉一些，减少油腻感！锅内加水，生姜，醋和酒烧热，将鸡块下开水锅焯水去腥！
2
干香菇，红枣不用泡和焯好水的鸡块一起入电饭煲里，加适量清水！要喝汤就多加点水哈！点选电饭煲的煲汤功能，等待2小时就可以了哈！
3
最后18分钟的时候加入适量盐和洗干净的枸杞，不要搅拌先闷煮一会，这样不会有盐的生涩味！等时间结束！美味的电饭煲鸡汤就做好啦！
