乱刀牛肉
简单
4人份
加豆瓣炒香，加干辣椒和辣椒面炒辣，加上牛肉芹菜本身的香味，非常可口！
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食材清单
其他
- 5颗干辣椒
- 少许料酒
- 少许蒜
肉类
- 300g牛肉
蔬菜
- 200g芹菜
蔬菜类
- 少许姜
谷物
- 些许辣椒面
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切末，芹菜戳水2分钟后切末，蒜,姜，干辣椒切末
2
锅里放油，油热后放入牛肉末翻炒，等牛肉变色，放入姜，蒜，干辣椒，豆瓣炒香
3
加入芹菜末，翻炒一会，撒少许辣椒面，香喷喷的乱刀牛肉出锅！