酸奶黄金勺饼干
简单
4人份
一直对可爱的事物感兴趣，作为美食爱好者更加对可爱的美食感兴趣啦。最近喝酸奶感觉要是吸管换成饼干勺子可以一起吃掉看，是不是更可爱、更情调呢！于是说干就干了，材料也非常简单，少糖，宝宝可以当做磨牙棒呢！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 20克玉米淀粉
- 40克酸奶
- 40克黄油
- 80克低筋面粉
调味料
- 15克糖粉
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。黄油室温软化，低筋面粉过筛、糖放至盆中，混合均匀；
2
加入软化好的黄油，注意不是水油状；图示还可再软化点；
3
带上手套，进行揉搓；
4
搓成沙粒状即可；注意不要太久，以免手温融化黄油；
5
倒入酸奶，用手切拌均匀；
6
揉成光滑的面团即可；
7
然后分成10个小剂子，并搓圆；
8
取一小剂子，用虎口再其三分之二的地方挤下去，不要太用力，以免挤断面团；
9
然后用手双手手指对搓下面面团，搓长搓细，搓出勺柄；依次处理好其他小剂子，并160度预热烤箱；
10
然后用大拇指按压大头部分，压凹进去，进行略微整理形成一个个勺体；
11
紧接着用牙签在尾部扎个小眼，这样更像个勺子啦！
12
最后勺子表面刷一层薄薄的蛋黄液。烤箱上下火160度，放在烤箱中层，烤15-20分钟。烤至十分钟左右注意上色情况加盖锡纸，以免烤黑。
