花生酱梅肉小蛋糕
简单
4人份
方子改自《孟老师的100道小蛋糕》。 前几天用破壁机做了点原味花生酱，吐司抹花生酱调了味也实在是享受不了，就想着用其它办法使用了~ 这款小蛋糕，我添加了酸酸的梅子肉，每一口吃到都是小惊喜，非常喜欢，拿来和大家分享一下。 一个六连模的量。
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 100g颗粒花生酱
- 1小匙泡打粉
- 2个鸡蛋
- 30g切碎的梅子肉
- 45g无味油（这一款花生油也ok）
- 60g牛奶或水
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全蛋加糖加油搅拌至糖化。
2
分别加颗粒花生酱、加奶，搅拌成均匀的液体。
3
低筋粉和泡打粉一起筛入2，用刮刀切拌成均匀的面糊。粗糙多块没关系，没有干粉就可以了。
4
用刮刀将面糊舀入六连模。
5
烤箱预热后用上火190度，下火180度烤20-25分钟。
6
如果烤箱上下管不能分开调温，用185度烤即可。
