减脂红酱番茄鸡肉蘑菇意面＋小菜(减脂2人份)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克意大利面
- 2个西红柿
- 300克小菜(菠菜)
- 300克鸡腿肉/鸡胸肉
- 3瓣蒜
- 4个蘑菇
- 适量亨氏番茄酱
- 适量热油
- 适量玉米油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把意面煮好放一旁备用，然后把蘑菇切片，鸡腿肉切小块，新鲜西红柿切块，大蒜剥好用刀拍一下。然后热锅倒入玉米油，放入大蒜煸香，然后倒入切好的鸡肉，翻炒到变色后加入蘑菇片继续翻炒。
2
然后放入切好的西红柿翻炒到出汁
3
等到西红柿翻炒出汁后加入亨氏番茄酱增色和提味。
4
放入之前煮好的意大利面继续翻炒到汁水微干，然后放入适量的盐，翻炒到汁水收干。(提示:1.盐要少放，番茄酱里就有盐份，摄入盐太多容易水肿。2.如果汁水太多吃起来水垮垮的，等到番茄汁均匀裹上意面和食材，锅里没有多余的茄汁就差不多了）
5
然后关火，加入黑胡椒(最好是现磨黑胡椒)翻拌均匀就可以出锅了。
6
新鲜减脂意面出炉。
7
拌菠菜(因为意面里面蔬菜摄入量不够)
8
1.菠菜洗净切成两段。
9
2.蒜切碎。
10
3.锅内热水沸腾后，放入几滴橄榄油，然后倒入切好的菠菜，等到菠菜变色及可出锅沥干水分。
11
4.在焯水菠菜上放入切碎的蒜和适量的盐，然后泼热油，翻拌均匀。
12
新鲜的拌菠菜出炉。
