来碗热汤面～🍜生病好一半儿
简单
4人份
今天嗓子疼，晚上回家煮点儿热汤面🍜。记得小时候生病，家里就给煮热汤面吃，再窝个鸡蛋🥚。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1小根（可不放）黄瓜
- 2个鸡蛋
- 2勺香油
- 2小根葱
- 少许生抽
- 适量面条
蔬菜类
- 2根香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿一个切成小块儿，黄瓜可不加。
2
小葱两小根切成2cm的小段。锅中到底油，放入小葱，然后加西红柿翻炒至西红柿出汤儿。
3
西红柿炒成这样后加少许生抽，和盐。
4
加入一碗水，盖上锅盖。
5
待快开锅时磕个鸡蛋🥚。不要动
6
鸡蛋鼓起后加入适量面条，我用的是挂面。这时候用筷子搅拌两下。
7
煮个5，6分钟左右，开锅状态，将打一鸡蛋打散在碗中，飞个蛋花，散少许香菜，到入香油，即可出锅～
8
不错的～吃完一碗热汤面，生病好了一半儿～
