翻转士力架蛋白棒（免烤）
简单
4人份
乱捣鼓出来的 感觉口感很神奇记录一下 叫翻转士力架是因为 一般士力架是中间花生夹心是那种粘牙的牛轧糖口感 这个方子外层巧克力部分是这种口感 但是吃起来真的 非常士力架😆 给出材料为一块蛋白棒的量 热量214大卡 脂肪9.6克 蛋白质14.3克 碳水17克
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺颗粒花生酱（无糖盐）
- 20克Myprotein巧克力味蛋白粉
- 2克烤花生碎（可省）
- 6g即食燕麦
- 8克100%黑巧克力
- 一点点黄油/椰子油/无味油
- 适量凉白开
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做花生酱夹心
2
花生酱、花生碎、即食燕麦混合后，一点点加水至能成团即可
3
如果用的花生酱比较稀也可以不加水
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我还加了一点盐提味
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夹心不会黏手 直接捏成长方体丢到一旁备用
6
称量20g蛋白粉加入适量蜂蜜，加入少量水成麦芽糖状（黏筷子、能拉丝）
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图中我加了12g水以及小半勺蜂蜜是偏稀的状态 少加一点液体会更好
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保鲜膜抹油防沾，湿手整形
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先放一半蛋白粉糊糊铺平，再放夹心，最后放剩下一半
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从四周提起保鲜膜，整形成长方体
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这次液体加多了只能整成这样😅
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然后两种选择
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①直接放入冰箱冻硬 吃时提前拿出来
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②放冰箱冻1个小时左右 未完全冻硬时拿出
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底部插入牙签 沾取融化的黑巧克力液（黑巧克力+少量蜂蜜/黄油）然后放在油纸上 再密封送进冰箱冷藏/冷冻
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巧克力脆皮的版本 应该再解冻一下下 麦片不小心加多了🙉
