蝶豆花汤圆
简单
4人份
我儿子果果特别喜欢蓝色！元宵节，我和老公都在家，因为疫情不能回老人家团聚，所以只能在自己家了。汤圆是豆沙馅儿的，愿家家都团团圆圆。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200ml水
- 20朵左右蝶豆花
- 300克糯米粉
蔬菜
- 250克豆沙馅
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蝶豆花，淘宝有卖的
2
大概20朵吧
3
➕水200毫升泡一下，放火上煮沸，颜色更浓
4
过滤掉花
5
汁水放凉不烫手就可以了，慢慢倒入糯米粉
6
边倒边搅拌，水不够可以再适当加点凉白开。
7
揉成面团
8
豆沙我是提前准备的，你们也可以自己去买，或者自己在家炒豆沙，一般家里奶奶辈的人都知道怎么制作豆沙的。我问的我奶奶。哈哈
9
都分成小剂子，大小看心情。
10
果哥亲自上手啦，感谢帮忙。手法娴熟。
11
还挺匀称的，真不错哎。他搓小剂子，我包馅儿。
12
晚上做饭了，所以就一个人煮两个汤圆，意思一下。
13
对自己的劳动成果很满意呢。记得撒点白砂糖哈，因为汤圆是没糖的，馅儿是甜的。
14
闻一闻，看一看，还是好喜欢。
15
动手，动手，自己做的汤圆，又香又甜
16
特写来了，好好看哎。
17
豆沙好好吃，真的有点好看。
