山粉糊
简单
4人份
下午肚子饿了，找到冰箱里上次用剩下的小汤圆，就做了一碗山粉糊来吃，好好味啊！^_^ 山粉糊是台州特色小吃，山粉就是番薯粉。做法简单，味道赞哦~
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食材清单
其他
- 小汤圆
- 桂花
- 水
- 番薯粉
- 黑芝麻
调味料
- 白砂糖
- 红糖
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番薯粉和水按照1:1的比例调好，我煮一人份就是一小碗左右，另外小汤圆、黑芝麻、桂花、白砂糖、红糖备用，有的也会加入薏仁、红枣、葡萄干、枸杞等。总之自己喜欢吃什么都可以往里加。我随手做的没特地去买哈。
2
锅里倒少量水，水烧开后倒入小汤圆，小圆烧到浮起就加入桂花红糖芝麻等。（味道可以稍微甜些，一会放入番薯粉会冲淡甜味）
3
倒入搅拌均匀的番薯粉水，用勺子或筷子在锅里快速搅拌。
4
番薯粉容易熟，只要搅拌到透明色挂糊即可。
5
开动！O(∩_∩)O
