椒盐芋条

简单 4人份

第一次吃到椒盐芋头是在某家海鲜家庭餐馆。价格十分优惠,糯糯的芋头被炸的软糯酥脆。搭配上带着些许甜味的椒盐。像我这种平时只吃芋头糖水的人也是一口一口停不下来。

椒盐芋条
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食材清单

其他
  • 适量玉米淀粉
  • 适量色拉油
  • 适量荔浦芋头
调味料
  • 适量椒盐
  • 适量番茄酱
  • 适量糖

营养成分

热量

545.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

786.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

芋头洗净去皮

2

切成1cm厚的圆片

3

切成芋条

4

水开后下芋条煮8分钟(根据芋条大小调整煮的时间长度)

5

用厨房纸擦干芋条表面水分,冷冻1小时

6

冷冻好的芋条上裹上玉米淀粉

7

大火炸至金黄捞出

8

撒上椒盐、糖翻拌均匀最后挤上番茄酱

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