【福利】上海-大阪烧
Elva：昨天的《舅妈牌大阪烧》看了伐？ 囡囡：看了，看了，舅妈~~~ Elva：晓得最后放了一只倒钩发？ 囡囡：倒钩？舅妈，侬刚的啊是《传统大阪烧》啊？ Elva：囡囡，侬哪能嘎聪明呃拉，那妈妈晓得伐？ 囡囡：舅妈，废话少刚，哦扫来刚刚哪能烧呀。 Elva：急斗斯啊，所以我不是就来了吗，真是呃，总要让我先变身一记发啦。 变身~~~ 啊？你说不知道什么状态？那请关注本人公众号“Elva的慢早餐生活”(收起)
食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 2片叶子卷心菜
- 50ml水
- 50克面粉（普通面粉）
- 大阪烧本体部分：
- 少许水
- 少许淀粉
- 少许生抽
- 少许肉类
- 少许色拉酱
- 酱料部分：
调味料
- 少许番茄酱
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
大阪烧本体部分材料
酱料部分材料
STEP 1：
将面粉、鸡蛋、水倒入一个容器中进行搅拌，搅拌成均匀无颗粒感的比较稀的面糊即可
STEP 2：
醒面糊的时候，我们正好来玩个“切、切、切”的小游戏吧，番茄，切切切；卷心菜，切切切；肉肉，切切切。所以的烦恼全切除，哦也~~~
STEP 3：
现在我们可以叫醒面糊了，将切好的食材全部一股脑的倒入进去，拌匀，尽量让所有食材上都能裹上面糊，这样才能形影不离的“在一起”
STEP 4：
平底锅上炉子，倒入少许油，然后我们就可以把刚拌匀的“在一起”入锅咯，稍稍来个微整形哈，我们可是颜值担当啊，美，必须要美！！！
STEP 5：
准备个象飞机场一样平的盘子哈，等我们的饼饼底部凝结的比较靠谱了，请转移到盘子上，然后盘子反扣回平底锅中，这样两面都是美美的啦，有莫有~~有莫有~~~
STEP 6：
反复利用盘子翻面后，做到两面黄，稍稍带点焦焦的痕迹，就可以出锅了
STEP 7：
现在或者煎饼的时候同步做均可的流程就是熬个酱啦（主要是本人不舍得去买大阪烧的酱酱，真心的贵的不要不要的，买来，难道要天天吃大阪烧来值回票价吗？怎么想，都觉得不划算，所以就自己来熬酱吧）
番茄酱入锅，加上生抽，加点水，熬到开始冒泡泡收汁的时候，把准备好的淀粉勾个芡，加热就搞定了，把他们涂在大阪烧上，然后再挤上色拉酱，撒上海苔碎啦、虾皮啦什么的，提鲜又美腻。
Ending秀
各位看客，是不是也能跟着动起来了哟
记得交作业哟~~~~期待~~~
HI，
我是爱娃（Elva）
教你如何做早餐的爱娃
不是夏娃~
我也不会告诉你苹果在哪里的~
