宁夏炒烩肉
简单
4人份
去了趟宁夏，爱上了一道菜，炒烩肉。牛肉浸入番茄汁，粉条吸足番茄牛肉味，实在是让人不得不爱啊。。
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食材清单
其他
- 100克粉条
- 250克熟酱牛肉
- 一个土豆
- 一大个西红柿
- 一棵青椒
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量食用油
蔬菜
- 50克洋葱
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有食材切片，粉条提前泡发备用。
2
锅内倒入食用油烧热，入姜片，洋葱，西红柿，青椒土豆，炒之，可加入适量清水炒出汤汁。
3
再入粉条稍炖片刻。
4
再烩入牛肉，加入生抽，盐，白胡椒炒之。
5
最后，收汁装盘。
