芝士焗番薯「厨娘物语」
简单
4人份
总是被追着问快点出甜品， 那这期就来个“首先要有烤箱”系列吧~ 芝士焗番薯是小鹿个人很喜欢的一道甜品， 它就像灰姑娘一样， 虽然表外朴实， 但内心却十分甜美。 大大的一口芝士番薯， 突然有种想恋爱的感觉~ 简单又甜美的食物，有什么理由不试试呢？
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克切达芝士
- 20克黄油
- 250克番薯
- 500毫升牛奶
- 一个苹果
- 一个鸡蛋
调味料
- 10克白砂糖
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番薯洗净，放入微波炉内，中高火叮10分钟。
2
取出趁热切成两半，挖出薯蓉装碗内备用。
3
加入20克黄油，20克芝士，10克糖，搅拌至光滑湿润。（用量要按照自己买的番薯进行适当调整，如果番薯很甜可以少加些糖，很干可以加些牛奶，不爱吃太腻的芝士和黄油都可以适当减少）
4
番薯皮要保持2毫米左右的厚度，这样可以让烤制的时候不容易裂开变形。
5
把搅拌好的薯蓉装回番薯里，压紧填实。
6
表现铺上一层芝士，再刷一层蛋黄液
7
烤箱200度，预热3三分钟。再把芝士番薯放进烤箱，调至180度烤20分钟（烤制期间注意观察表面芝士的情况，防止过焦）
8
光吃甜品没有喝的怎么行？等待期间做一杯简单的苹果奶昔。（一颗苹果切小块和500毫升牛奶一起放入原汁机中，完成后倒在杯子里。因为芝士焗番薯已经很甜了，所以苹果奶昔就不用放糖啦！）
9
时间到取出番薯，装进盘子内。趁热开吃吧！（一定要趁热哦，冷掉口感会大打折扣！）
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