红糖桂花糯米藕
简单
4人份
中医与民间，都提倡女性多吃藕，取的大抵是藕养胃滋阴，健脾益气养血的功效。 我们女性特别容易因为脾胃虚弱、气血不足而易疲倦且渐渐失去容光焕发的容颜，借健康的食材给自己的身体关爱与调养，是爱自己，爱家人，能够愉快生活的前提与基础。
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食材清单
其他
- 150克左右糯米
- 150克红枣
- 15克糖桂花
- 2节藕
调味料
- 150克冰糖
- 150克红糖
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料提前准备好，糯米我是前一天晚上睡觉前泡上的，大概泡了8小时；藕洗净削皮，红糖冰糖称量好。
2
选择藕的时候尽量选择比较直的七孔藕，这样比较好塞糯米，口感也比较好。
3
提前泡好的糯米沥干水分后进行灌装，边罐装边借助筷子往下按，同时也配合往下磕一磕，尽量把每个孔都填实。（我习惯先灌完一个孔再灌另一个😁）
4
这是七个孔全部灌好的样子。
5
刚刚开始忘记说了，先把藕的小头切下3cm左右，填好糯米后再把小头用牙签固定住就行了。
6
填好后我们把冰糖全部倒入高压锅中。
7
然后再把红糖全部倒入高压锅。
8
加入的水量最后保证能没过藕节就可以了。
9
高压锅设置成：压力为高压，时间30分钟即可。
10
刚刚出锅就是这个样子滴😄
11
晾凉之后我们切片，淋上蜂蜜和桂花就可以美美的开动啦！
