烙馍豆芽
简单
4人份
用料简单，食材便宜，口味极佳，具有，焦`脆·香辣适口。
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食材清单
其他
- 2两豆芽
- 适量孜然
- 适量淀粉
- 适量盐，鸡精，味精
- 适量芝麻
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 适量香葱
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将香葱切末，芝麻炒熟，准备好烙馍。
2
锅内做油，烧制八成热
3
把豆芽放在清水中沾水，然后再裹上淀粉。
4
吧裹好淀粉的豆芽慢慢的抖着下锅八秒钟就捞出
5
清锅做少量油，爆香切好的一部分香葱花，放入孜然辣椒面。
6
然后调入味道，再把剩下的香葱花和炒熟的芝麻撒入锅内，翻炒两下即可出锅。
7
把烙馍整齐的摆放在一边，把炒好的豆芽放在另一边就完工了。
