香喷喷的胡萝卜圆火腿煎饼
简单
4人份
晚饭我和老公还是喜欢吃粥，再用电饼铛烙饼，跟老爸学了一招，又加以改良，烙出了喷香的火腿饼，老公吃到停不下来，给大家分享一下！
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食材清单
其他
- 1/3根得利斯圆火腿
- 250g面粉
- 2个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 少许五香粉
- 少许胡椒粉
- 适量鸡精
海鲜类
- 少许虾皮
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜和圆火腿切小丁，香菜切碎末，放在一边备用（我跟老公都觉得香菜加进去非常提味，不过有的人也完全不喜欢这个味道，放不放，放多少，都看自己喜欢，我放了四根）
2
鸡蛋打散，边加水边打，水大概是鸡蛋的2倍，打成均匀的蛋液
3
将面粉倒入蛋液，最好是一点一点加入，边倒边搅拌（注意不要顺着一个方向，以免面糊上劲儿），直到没有明显的面粉颗粒，面糊稍有粘稠感，不要太稠，可适量自己加冷水
4
在面糊中加入盐，胡椒粉，鸡精，五香粉，虾皮，以及切好的火腿丁，胡萝卜丁和香菜末，搅拌均匀
5
电饼铛倒油烧热，选择烙饼，倒入面糊，上下盘一同加热，中途可翻面，六分钟后香喷喷的饼子就出炉啦
